Дифференциальная диагностика лептоспироза
При дифференциальной диагностике лептоспироза необходимо учитывать некоторое сходство его с гемоспородиозами, при которых почти всегда увеличивается селезенка и отсутствуют изменения в почках и на коже.
Санитарная оценка. При санитарной оценке продуктов убоя, полученных от животных, больных лептоспирозом, нужно учитывать, что при убое животных с острым течением заболевания лептоспиры могут находиться и сравнительно долго сохранять жизнеспособность не только в крови, моче, печени, почках, по также и в лимфатических узлах
Целесообразно животных, больных лептоспирозом в острой форме, не убивать, а изолировать и лечить. В случае необходимости убой таких животных следует производить на ( санитарной бойне или же обособленно в цехе убоя скота и разделки туш. Рабочие, занимающиеся убоем, должны соблюдать меры личной профилактики.
Туши от больных, неистощенных животных, выдерживают в остывочной в течение 24—48 часов при температуре 6—12°, после чего перерабатывают на вареные или варено-копченые колбасные изделия. Органы от таких туш при отсутствии в них патологических изменений используют после предварительного обезвреживания их проваркой также в колбасном производстве.
Туши при истощении или дегенеративных изменениях в мускулатуре, а также патологически измененные органы необходим!) направлять на утилизацию.
Продукты убоя, сильно загрязненные пометом грызунов, необходимо очищать и выпускать с предприятия только после их проварки.
Шкуры и другие продукты убоя животных, больных лептоши-розом, можно выпускать с предприятия только после их дезинфекции.
Каждый раз после убоя животных, больных лептоспирозом, необходимо очищать и дезинфицировать помещения, инвентарь, аппаратуру, инструменты, спецодежду рабочих. Производственные сточные воды спускают только после их обезвреживания.
Одним из основных ветеринарно-санитарных мероприятий при лептоспирозе на мясокомбинатах должна быть систематическая борьба с грызунами и профилактика рабочих.